3x wat te doen met oude oliebollen die zijn overgebleven
Heb je een gezellige oud-en nieuwjaarsdag gehad en zijn er nog veel oliebollen over? Natuurlijk kan je ze zelf nog opeten, maar soms worden ze wat taaier en zijn ze te oud geworden. Je hoeft ze zeker nog niet weg te gooien, want dit kun je doen met oude oliebollen die zijn overgebleven!
1. Invriezen
Je kunt oliebollen best wel even bewaren, maar blijven ze ook lekker? In de vriezer blijven je oliebollen wel tot 2/3 maanden goed! Dus dan kan je in februari ook nog genieten van die heerlijke oliebollen. Als je ze eruit haalt, laat je ze eerst goed ontdooien en warm je ze daarna even op in de magnetron of oven. Yum!
2. Maak een oliebollen cake
Dit heb je nodig
- 6 overgebleven oliebollen
- 3 eieren
- 100 gr suiker
- 250 ml melk
- 150 ml slagroom
- 1 tl kaneel
Zo maak je de oliebollencake
First things first: verwarm eerst de oven voor op 175 graden. Vervolgens ga je de oliebollen snijden, dit doe je in plakjes van ongeveer een centimeter. Pak er nu een grote schaal bij en doe hier de eieren, suiker, melk, slagroom en kaneel in. Meng het geheel goed door elkaar. Vervolgens vet je een cakeblik in en leg je op de bodem een aantal plakjes oliebol. Hier giet je het beslag overheen en vervolgens herhaal je deze stappen. Nu is je cake klaar om in de oven te gaan voor ongeveer 60 minuten. Echt, dit is zo ontzettend lekker! Geniet van je oliebollencake!
3. Maak wentelteefjes van oude oliebollen
Dit heb je nodig
- 6 overgebleven oliebollen
- 2 eieren
- 250 ml melk
- Boter
- Kaneel en suiker ter garnering
Zo maak je de wentelteefjes
Snijd eerst de oliebollen in plakjes van ongeveer een centimeter. Doe de eieren samen met de melk in een kom en mix dit samen luchtig. Nu ga je de oliebol plakken in het mengsel leggen voor een aantal seconden. Pak er een pan bij en smelt hier de boter in. Bak de wentelteefjes in de pan mooi goudbruin. Bestrooi met kaneel en suiker en serveer ze nog lekker warm!
Oliebollen recept
Het is dan wel nieuwjaar geweest, maar heb je nou toch nog nog zin in verse oliebollen? Wij snappen je helemaal, soms heb je gewoon cravings naar een lekkere zelfgemaakte oliebol. Bekijk hier dan dit heerlijke recept voor verse oliebollen! Zo start jij het nieuwe jaar in ieder geval met een lekkere snack.
