5x handige food hacks

Food door Maj

Food hacks komen altijd goed van pas. Wanneer je het snijden van je groenten lastig vindt, het tosti-ijzer om de haverklap vies in de kast wordt terugzet of je regelmatig net gekochte uien in de kliko moet gooien. Het blijven vervelende en frustrerende momenten. Tijd om daar verandering in te brengen met de meest handige en leukste food hacks!

Dit zijn 5x handige food hacks

1. Pizzasnijder to the rescue

Yes, je leest het goed. Een pizzasnijder is niet alleen handig voor het snijden van je favoriete pizza, maar ook voor het snijden van kruiden. Denk aan je verse rozemarijn, bieslook of basilicum. Het enige wat je hoeft te doen is je kruiden op een snijplank te leggen en met de pizzasnijder er kleine stukjes van te maken. Believe me, het is zoveel makkelijker en sneller!

2. Maak je tosti-ijzer sneller dan snel schoon

Je herkent het vast wel: je hebt een lekkere smeuïge tosti gemaakt, alleen na de tijd geen zin om het tosti-ijzer een schoonmaakbeurt te geven. De oplossing? Leg op de aangekoekte kaas een keukenpapiertje. Spray of giet hier wat azijn op en laat dit dertig minuten intrekken. Vervolgens haal je de aangekoekte kaas er zo af, zonder dat je hoeft te boenen. Nog een tip: leg een bakpapiertje op het tosti-ijzer voordat je de tosti gaat maken. Na de tijd gooi je het bakpapiertje weg en het apparaat is zo goed als nieuw!

3. Zo blijven uien veel langer houdbaar

Heb jij ook vaak last van bedorven uien? Bewaar je uien dan in een nylon kous. Leg eerst een ui onderin de kous, maak er een knoopje in vlak boven de ui en leg de volgende ui erin. Herhaal dit totdat de kous vol zit met uien. Ideaal!

4. Twee manieren om je eieren snel te pellen

De eerste tip om je eieren snel te pellen is door met een lepel op het luchtzakje van het ei te kloppen met een lepel. Hierdoor breekt de eierschaal en kan je het ei easy pellen. Een andere tip is om de eieren te laten schrikken en dan in een pan heen en weer te schudden. Hierdoor breken de eierschalen langzaam af en zijn ze makkelijk te pellen.

5. Zo blijven je groenten langer vers

Het is erg zonde om je groenten snel weg te moeten gooien, doordat je een verkeerde inschatting hebt gemaakt of totaal bent vergeten dat je koelkast nog paprika's bevat. Daarom delen wij een aantal tips om je groenten langer te bewaren. Koop bijvoorbeeld nooit verpakte groenten, maar bezoek de groenteboer of de markt. Verder kan je beter groenten aan de bos kopen en het is belangrijk om te kijken of de groenten beter in de koeling of buiten de koeling moeten worden bewaard. Oh, en is je sla slap geworden? Leg de blaadjes voor twee uur in wat water neer. Daarna even in de koeling en oppeuzelen maar!