6 bijzondere mixdrankjes met wijn en bier
Je hebt vast wel eens sangria gedronken. De mix tussen rode of witte wijn, sinas, een scheut andere drank zoals Grand Marnier of 43 en stukjes fruit. Eigenlijk soms zoveel lekkerder dan alleen een wijntje of een biertje. Sangria is niet de enige mix. Hierbij nog een paar voorbeelden van drankjes die je maakt met wijn of bier. Daar verras je de mensen aan tafel straks gegarandeerd mee. Proost!
Lees ook: Creëer thuis jouw eigen bar set-up met deze 5 tips
6 bijzondere mixdrankjes met wijn en bier
Tinto de verano
Een drankje uit Spanje dat lijkt op sangria, maar makkelijker te maken is en vaak goedkoper is in restaurants en bars, is tinto de verano. Dit is een combinatie van rode wijn met 7UP of Fanta citroen. Heerlijk voor tijdens de warme zomerdagen zoals de vertaling luidt (tinto is wijn en verano is zomer). Een paar ijsklontjes en je hebt een heerlijk verfrissend drankje voor tijdens een barbecue, picknick of etentje in de tuin.
Calimocho
We blijven even in de Spaanse sferen met een drankje genaamd calimocho, een mix van rode wijn en cola. Het komt van origine uit het Spaanse Baskenland, waar het ook wel geschreven wordt als ‘kalimotxo’. De ingrediënten zijn dus alleen rode wijn en cola en de verhoudingen 50/50. Het drankje wordt vooral gedronken op feesten en gebruikt om kinderen te laten wennen aan de smaak van rode wijn. Maak het alleen hier maar lekker voor je vrienden als ze het toelaten. Velen kijken je waarschijnlijk raar aan als je de cola mengt met de wijn.
Michelada
Michelada is een Mexicaans drankje gemaakt met bier, limoensap, tomatensap, diverse sauzen, kruiden en chilipepers. Je moet het durven en valt niet bij iedereen in de smaak (zie: mensen die niet van pittig houden). Wil je toch een poging wagen? Zorg eerst voor rand van limoensap die je draait in een mengsel van chilipoeder met zout. Meng vervolgens in dat glas tomatensap, sojasaus, worcestersaus, limoensap en tabasco samen met wat ijsblokken waarna je er bier in giet. Durf jij het aan?
Mazout
Een combinatie van de eerder genoemde drankjes is de Mazout. Dit is namelijk de mix tussen bier en cola. Mocht je het willen proberen, dan doe je 1/3 bier en 2/3 cola.
Shandygaff
Shandygaff is een oudere Britse naam voor bier gemengd met gemberbier of ginger ale. Om dit te maken is de verhouding 50/50. Probeer het maar eens uit.
Lambic Sangria
De mix die niet mag ontbreken in deze lijst is de Lambic Sangria: sangria met bier. Voor een grote portie op een zonnige en warme dag vul je flinke kan met een 75 cl frambozenbier, 33 cl witbier, 20 cl witte wijn, een kopje frambozen, een halve sinaasappel uitknijpen en ijsblokjes. Probeer het maar eens uit!
