De lekkerste zomerse recepten met warm weer

Food door Maj

De zomer komt eraan en de temperaturen stijgen. Met warm weer heb je niet altijd heel veel zin in zwaar eten, maar maak je liever een fris recept. Wij delen onze favoriete zomerse recepten daarom maar al te graag!

1. Caprese salade met balsamico

Niets zo lekker als Italiaans eten in de zomer. Deze frisse caprese salade is snel, makkelijk en ook nog eens super lekker!

2. Zomerse vegan pasta

Super snel klaar en heel erg lekker als dinner! De pasta is vegan, maar als je iets extra's wilt kan je ook bijvoorbeeld kip toevoegen.

3. Mediterrane poké bowl

Heerlijk fris door de baby spinazie, tomaten en komkommer. Boordevol vitamines en super voedend voordat je het terras opduikt!

4. Watermeloen fruitsalade met muntdressing

Lekker als tussendoortje of toetje; deze watermeloen fruitsalade. Mega fris door de toegevoegde munt en ook nog eens erg gezond. Heerlijk!

5. Salade met tomaten en perzik

Niets zo lekker als een frisse salade op een warme zomerdag. Deze salade met perzik, tomaten, maïs en basilicum geeft een vullend, maar licht gevoel. Perfect met warm weer als lunch of diner geserveerd met brood.